Bạn đã bao giờ thắc mắc về miếng thịt vừa mềm mại, vừa có độ giòn sần sật đặc trưng trong bát phở nóng hổi hay nồi lẩu nghi ngút khói chưa? Cảm giác cắn một miếng thịt tan trong miệng nhưng vẫn giữ được kết cấu thú vị khiến bạn nhớ mãi không quên. … Đọc tiếp
Lagu bò là món thịt hầm có nguồn gốc từ ragout Pháp nhưng đã được Việt hóa để hợp khẩu vị. Với phần nước dùng sánh nhẹ, màu nâu đỏ đẹp mắt, vị ngọt từ thịt bò và rau củ, món ăn này được yêu thích trong các bữa cơm gia đình. Bài viết này … Đọc tiếp
Bột chiên giòn Aji Quick 150g là loại bột pha sẵn giúp món chiên có lớp vỏ giòn lâu, vàng đều và ít hút dầu. Sản phẩm phù hợp với nhiều món ăn như tôm chiên, rau củ chiên hay gà chiên. Nhờ công nghệ Nhật Bản và công thức đã có sẵn gia vị, … Đọc tiếp
Lephet là món ăn truyền thống của Myanmar, còn gọi là salad lá trà lên men. Đây là biểu tượng ẩm thực độc đáo, kết hợp giữa hương vị chua, đắng, béo, mặn và cay nhẹ. Món ăn phản ánh rõ nét văn hóa hiếu khách và sự sáng tạo của người Myanmar trong việc … Đọc tiếp
Tôm chiên bột Aji-Quick là một món ăn đơn giản nhưng có sức hút đặc biệt trong bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ thơm ngon, món ăn này còn gây ấn tượng bởi lớp vỏ giòn rụm, vàng ươm mà không hề ngấm dầu. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết cách chiên tôm … Đọc tiếp
Lẩu Thái là món ăn cay thơm, đậm đà hương vị chua ngọt đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Nếu bạn muốn nấu nhanh mà vẫn ngon chuẩn vị, gói gia vị Aji-Quick từ Ajinomoto sẽ giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo hương vị. Cách nấu lẩu Thái bằng gói gia vị … Đọc tiếp
Nếu bạn từng đặt chân tới vùng cao Tây Bắc, chắc hẳn đã thấy người H’Mông ngồi bên bát mèn mén nghi ngút khói trong phiên chợ. Nhưng nếu bạn chưa từng thử, có thể bạn sẽ hỏi: mèn mén là món gì mà người dân nơi đây lại gắn bó đến vậy? Mèn mén không phải … Đọc tiếp
Bạn là người ăn chay nhưng lại yêu thích hương vị chua cay của lẩu Thái? Khi đứng trước kệ gia vị trong siêu thị, có lẽ bạn đã thắc mắc: gói lẩu thái Aji Quick ăn chay được không. Nỗi băn khoăn này hoàn toàn dễ hiểu. Bởi lẩu Thái vốn nổi bật với … Đọc tiếp
Bạn có từng thắc mắc xào lăn là gì khi nhìn thấy món ăn mang tên này trong thực đơn? Đây không chỉ là một kỹ thuật nấu ăn đơn giản mà còn là bí quyết giúp thực phẩm giữ được độ giòn, thơm ngon đặc trưng, được nhiều đầu bếp yêu thích trong ẩm … Đọc tiếp
Bún bò Huế là món ăn đặc sản nổi tiếng với hương vị đậm đà, thơm ngon khó quên. Tuy nhiên, để nấu được một tô bún bò Huế đúng chuẩn Huế truyền thống thường mất nhiều thời gian và công đoạn phức tạp. Hiện nay, với sự hỗ trợ của gói gia vị nêm … Đọc tiếp