Kiến thức nấu ăn

Bạn có từng thắc mắc xào lăn là gì khi nhìn thấy món ăn mang tên này trong thực đơn? Đây không chỉ là một kỹ thuật nấu ăn đơn giản mà còn là bí quyết giúp thực phẩm giữ được độ giòn, thơm ngon đặc trưng, được nhiều đầu bếp yêu thích trong ẩm … Đọc tiếp

Bún bò Huế là món ăn đặc sản nổi tiếng với hương vị đậm đà, thơm ngon khó quên. Tuy nhiên, để nấu được một tô bún bò Huế đúng chuẩn Huế truyền thống thường mất nhiều thời gian và công đoạn phức tạp. Hiện nay, với sự hỗ trợ của gói gia vị nêm … Đọc tiếp